Kulkas adalah salah satu peralatan rumah tangga yang sangat penting untuk menyimpan makanan agar tetap segar dan berkualitas. Namun, seringkali kita tidak menyimpan makanan dengan benar di dalam kulkas sehingga membuat makanan cepat basi atau rusak. Untuk itu, berikut ini beberapa kiat untuk menyimpan makanan di kulkas agar tetap segar dan berkualitas.

Pertama, pastikan kulkas dalam kondisi bersih. Sebelum menyimpan makanan, pastikan kulkas dalam keadaan bersih dan bebas dari bau yang tidak sedap. Bersihkan kulkas secara rutin dengan menggunakan cairan pembersih khusus kulkas agar makanan yang disimpan tidak terkontaminasi dengan bakteri.

Kedua, pisahkan makanan mentah dan makanan siap saji. Makanan mentah seperti daging, ikan, dan telur sebaiknya disimpan di bagian bawah kulkas agar tidak meneteskan cairan ke makanan lainnya. Sementara itu, makanan siap saji seperti sayuran dan buah-buahan bisa disimpan di bagian atas kulkas.

Ketiga, gunakan wadah penyimpanan yang sesuai. Gunakan wadah plastik atau kantong plastik yang kedap udara untuk menyimpan makanan agar tidak terkontaminasi dengan udara di dalam kulkas. Selain itu, pastikan juga wadah penyimpanan tertutup rapat agar makanan tidak terkena bau dari makanan lainnya.

Keempat, atur suhu kulkas dengan benar. Suhu ideal untuk menyimpan makanan di kulkas adalah antara 1-4 derajat Celsius. Pastikan suhu kulkas tidak terlalu dingin atau terlalu hangat agar makanan tetap segar dan berkualitas.

Kelima, perhatikan masa kadaluarsa makanan. Sebelum menyimpan makanan di kulkas, pastikan untuk memeriksa masa kadaluarsa makanan tersebut. Jangan menyimpan makanan yang sudah kadaluarsa karena bisa mengakibatkan keracunan makanan.

Dengan mengikuti kiat di atas, kita dapat menyimpan makanan di kulkas dengan benar agar tetap segar dan berkualitas. Semoga artikel ini bermanfaat bagi kita semua dalam menjaga kualitas makanan yang kita konsumsi. Terima kasih.