Pesta Kuliner Jabar merupakan acara tahunan yang selalu dinantikan oleh para pecinta kuliner di Jawa Barat. Acara ini menjadi wadah bagi para pengusaha makanan untuk memperkenalkan dan mempromosikan berbagai macam kuliner khas daerah. Tidak hanya itu, Pesta Kuliner Jabar juga menjadi ajang untuk memperkenalkan makanan legendaris yang telah menjadi ikon dari setiap daerah di Jawa Barat.

Salah satu yang menjadi daya tarik utama dari Pesta Kuliner Jabar adalah aneka makanan legendaris khas daerah yang turut meramaikan acara. Makanan-makanan ini telah menjadi bagian dari warisan kuliner Jawa Barat dan tetap eksis hingga saat ini. Berikut ini adalah beberapa contoh makanan legendaris khas daerah yang selalu meriahkan Pesta Kuliner Jabar:

1. Sate Maranggi
Sate Maranggi merupakan salah satu makanan legendaris yang berasal dari daerah Purwakarta. Sate ini terbuat dari daging sapi yang dipotong kecil-kecil, kemudian dimasak dengan bumbu khas yang membuatnya memiliki rasa yang unik dan lezat. Sate Maranggi biasanya disajikan dengan sambal kecap dan lalapan.

2. Batagor
Batagor adalah makanan yang berasal dari Bandung. Makanan ini terbuat dari adonan tahu yang diisi dengan daging ikan tenggiri cincang dan disajikan dengan bumbu kacang dan kuah khas. Batagor menjadi salah satu makanan favorit yang selalu ramai dijajakan di Pesta Kuliner Jabar.

3. Colenak
Colenak adalah makanan khas Sunda yang terbuat dari singkong rebus yang dipotong kecil-kecil, kemudian disajikan dengan saus gula merah dan parutan kelapa. Colenak memiliki rasa manis dan legit yang membuatnya menjadi camilan favorit para pengunjung Pesta Kuliner Jabar.

4. Surabi
Surabi adalah makanan ringan yang terbuat dari adonan tepung beras yang dicampur dengan kelapa parut dan gula merah. Surabi biasanya disajikan dengan taburan wijen dan gula halus. Makanan ini menjadi salah satu makanan legendaris khas daerah yang selalu menjadi buruan para pengunjung Pesta Kuliner Jabar.

Dengan hadirnya aneka makanan legendaris khas daerah di Pesta Kuliner Jabar, para pengunjung dapat menikmati berbagai macam kuliner khas Jawa Barat dalam satu tempat. Selain itu, acara ini juga menjadi ajang untuk menjaga dan melestarikan kuliner tradisional yang telah menjadi bagian dari identitas budaya masyarakat Jawa Barat. Semoga Pesta Kuliner Jabar terus menjadi wahana untuk mempromosikan dan mengenalkan aneka makanan legendaris khas daerah kepada masyarakat luas.